Kalau anda ke Ternate Maluku Utara ada masakan khas Dabu Dabu Dobi .... makan khas ini terbuat dari bahan dasar kelapa tua yang di peras dan di saring kemudian di diamkan satu hari satu malam untuk mendapatkan sari minyak kelapa murni dengan cara di rebus kurang lebih 30 menit dan anda akan mendapatkan sari minyak kelapa murni sementara ampas kelapanya dapat dibuat makanan yang lezat khas Ternate .. cabe hijau dan garam di haluskan ditambah tomat dan di beri perasan jeruk nipis ..... hasilnya sambel dabu dabu .... dimakan dengan ikan laut .....
Tag : Wisata kuliner,kuliner sambel,sambel khas ternate,sambel dabu dabu
Saturday, December 18, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment