Bahan-bahan :
- 250 gr genjer dipotong panjang
- 200 gr udang dikupas
- 150 gr oncom dipotong-potong
- 1/2 sdk teh lada bubuk
- 1/2 sd teh garam
- 1/2 sdk teh bumbu penyedap
- 100 cc air
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah
- 3 btr kemiri
1. Tumislah bumbu sampai harumm kemudian masukanlah udang can oncom. Tambahkan garam, bumbu penyedap, lada bubuk, genjer dan air secukupnya.
2. Masak hingga bumbu meresap angkat dan siap dihidangkan untuk porsi.
Sumber:Yenny Wirharjanto
No comments:
Post a Comment