Bahan :
300 gr daging digiling
1 sdk teh garam
3 papan petai
250 gr kentang bulat kecil
4 bh cabai merah diiris tipis dan di tumis
10 btr bawang merah
1 bh tomat, dipotong-potong
400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
5 siung bawang putih, dihaluskan
6 buah cabai merah, dihaluskan
1 sdk teh gula pasir
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Daging diberi garam, aduk merata, dan buat gulungan bulat seperti bakso
Bawang merah ditumis hingga lembut, dan beri bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging yang sudah dibuat gulungan.
Tuangkan santan hingga mendidih. Beri gula, petai, kentang, irisan cabai dan tomat. Masaklah dengan api kecil hingga berminyak, kemudian angkat.
Sajikan untuk 5 porsi ..... nyam .... nyam
Sumber:Aura Lezat Sehat
No comments:
Post a Comment